Gaëlle Gernigon détient un doctorat en pharmacie de l’université des Sciences pharmaceutiques de Caen (2005, France), un diplôme inter-universitaire en épidémiologie et essais cliniques (2005, France), ainsi que des diplômes complémentaires de 2e cycle en administration des entreprises (2003, France) et en sciences biologiques et médicales (2002, France). Par ailleurs, elle a complété une année de formation en santé publique à l’École des Hautes Études en Santé Publique (2014, France).

Avec une expérience professionnelle de plus de 10 ans dans le domaine de l'évaluation des médicaments et des politiques de santé publique, Mme Gernigon a exercé au Ministère de la santé français, à la Haute Autorité de Santé et dans l’industrie pharmaceutique.

Elle a rejoint l'INESSS en 2016 où elle occupe le poste de professionnelle scientifique au sein de la Direction du médicament (équipe Usage optimal du médicament).