Julie Garon est titulaire d’un baccalauréat en biologie (Université du Québec à Rimouski, 1993) ainsi que d’une maîtrise en pharmacologie (Université de Sherbrooke, 1996).

Elle a œuvré pendant plusieurs années dans les secteurs de l’assurance qualité puis des affaires scientifiques et réglementaires pour l’industrie de la recherche clinique. En 2006, Mme Garon se joint à la Direction de l’évaluation des médicaments aux fins d’inscription du Conseil du médicament, devenu l’INESSS, à titre de professionnelle scientifique en pharmacothérapie. En 2015, à l’occasion d’un court mandat à la Direction de la biologie médicale, Mme Garon collabore à l’évaluation de produits sanguins stables et à l’élaboration d’un processus de réévaluation des analyses de biologie médicale.

De retour en 2017 à la Direction de l’évaluation des médicaments et des technologies à des fins de remboursement, Mme Garon a repris ses activités d’évaluation clinique des demandes d’inscription de médicaments. Elle participe à la production d’avis dans le cadre des mises à jour des listes de médicaments ainsi qu’à différents comités d’experts.