Guillaume Lemieux est titulaire d’un baccalauréat en pharmacologie de l’Université de Sherbrooke (2007) ainsi que d’une maîtrise en sciences pharmaceutiques (2009), option recherche clinique, de l’Université de Montréal.

Monsieur Lemieux a œuvré pendant plusieurs années dans les secteurs de l’information médicale et de la pharmacovigilance au sein de l’industrie pharmaceutique novatrice.

C’est en 2017 que monsieur Lemieux devient professionnel scientifique en pharmacothérapie à l’INESSS, à la Direction de l'évaluation des médicaments et des technologies à des fins de remboursement . Il collabore au volet clinique de l’évaluation des demandes d’inscription des médicaments et participe à la production d’avis au ministre dans le cadre des mises à jour des listes des médicaments.