Loïg Gaugain est titulaire d'une maîtrise en Data science, Modélisation économique & santé délivrée en France par l'Ecole nationale de la statistique et de l'analyse de l'information (ENSAI, 2018) ainsi que d'une maîtrise en Économie de la santé et de l'environnement de l'Aix-Marseille School of Economics (AMSE, 2018).

En 2018, il rejoint le cabinet de conseil Amaris spécialisé en évaluation des technologies de santé. Ses travaux ont porté sur la préparation de dossiers de remboursement auprès des autorités de santé, la conduite d'analyses statistiques sur des données d'essais cliniques ou d'études en vie réelles, ainsi que le développement de modèles d'analyses pharmacoéconomiques pour les marchés européens et d’Amérique du Nord dans de nombreuses aires thérapeutiques.

Loïg Gaugain rejoint en janvier 2023 l'INESSS dans le rôle de coordonnateur scientifique en pharmacoéconomie, au sein de la Direction de l'évaluation des médicaments et des technologies à des fins de remboursement.